Cestá

Maslové lístkové cesto vzniklo vlastne náhodou. Vynašiel ho cukrár Glaudo Gelée v r. 1600. Gelée spracovával chlebové
cesto, a pretože bol jeho zamestnávateľ chorý, chcel pre neho zhotoviť zvlášť dobrý chlieb. Do chlebového cesta pridal maslo. Po upečení bol prekvapený, že sa upiekla veľká guľa, ktorou nemohol ani vybrať z pece. Pri pozdejších skúškach piekol chlieb bez kvasníc a vždy obdržal ľahučké a krehké pečivo, bez toho aby sa dopátral pravej príčiny jeho vzniku.

Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, rastlinný margarín, cukor, kokos strúhaný 7%, vaječný žĺtok, vanilínový cukor 1,1%
     
  • Návod na použitie:
    povolené cesto rozváľajte a vykrajujte požadované tvary, pečte v rozohriatej rúre na 180oC 10-12 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 2281 kJ / 547 kcal
    Tuky 34 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g
    Sacharidy 54 g, z toho cukry 19 g
    Bielkoviny 6,1 g
    Soľ 0,14 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, pitná voda, ťažný a stolný margarín, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, kvas svetlý, sušené deaktivované droždie, kurkuma
     
  • Návod na použitie:
    v predehriatej rúre na 200oC - 230oC po dobu 15-25 min. prudko, neotvárať rúru, voľne dopekať
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 1549 kJ / 372 kcal
    Tuky 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 12 g
    Sacharidy 33 g, z toho cukry 0,7 g
    Bielkoviny 6 g
    Soľ 0,51 g
     
  • Trvanlivosť: 12 dní


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, ťažný margarin, pitná voda, maslo 2,5%, kvasný ocot liehový, jedlá soľ s jódom, kvas svetlý, sušené deaktivované droždie, kurkuma
     
  • Návod na použitie:
    v predehriatej rúre na 200oC - 230oC po dobu 15-25 min. prudko, neotvárať rúru, voľne dopekať
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 1574 kJ / 378 kcal
    Tuky 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 11 g
    Sacharidy 33 g, z toho cukry 0,6 g
    Bielkoviny 5,7 g
    Soľ 0,50 g
     
  • Trvanlivosť: 10 dní


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, pitná voda, ťažný a stolný margarín, viaczrnná zmes 3,5% (ovesné vločky, ľanové semeno, múka pšeničná celozrnná, slad jačmenný pražený a karamelizovaný, sójová drť pražená, sušená syrovátka, lepek, múka žitná, múka pšeničná, sézam, soľ), kvasný ocot liehový, jedlá soľ, kvas svetlý
     
  • Návod na použitie:
    v predhriatej rúre na 200oC - 230oC po dobu 15-25 min. prudko, neotvárať rúru, voľne dopekať
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 1549 kJ / 372 kcal
    Tuky 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 12 g
    Sacharidy 33 g, z toho cukry 0,7 g
    Bielkoviny 6 g
    Soľ 0,51 g
     
  • Trvanlivosť: 10 dní


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, cukor, vaječná melanž, med 8%, rastlinný margarín, perníkové koření 1,5%, soda jedlá, kypriaci prášok, škorica mletá
     
  • Návod na použitie:
    cesto rozváľajte na silnější plát, vykrojené perníčky pečte v rozohriatej rúre na 180oC 12-15 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 1489 kJ / 354 kcal
    Tuky 5,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2 g
    Sacharidy 68 g, z toho cukry 28 g
    Bielkoviny 7,7 g
    Soľ 0,25 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní 
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, rastlinný margarín, cukor, vaječný žĺtok, vanilínový cukor 1,1%, citropasta
     
  • Návod na použitie:
    povolené cesto rozváľajte a vykrajujte požadované tvary, pečte v rozohriatej rúre na 180oC 10-12 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 2207 kJ / 529 kcal
    Tuky 29 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g
    Sacharidy 59 g, z toho cukry 19 g
    Bielkoviny 6,3 g
    Soľ 0,08 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, rastlinný margarín, cukor, kakaový prášek 3%, vaječný žĺtok
     
  • Návod na použitie:
    povolené cesto rozváľajte a vykrajujte požadované tvary, pečte v rozohriatej rúre na 180oC 10-12 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 2140 kJ / 513 kcal
    Tuky 29 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g
    Sacharidy 56 g, z toho cukry 17 g
    Bielkoviny 6,7 g
    Soľ 0,1 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, rastlinný margarín, cukor, vlašské orechy 5,8%, vaječný žĺtok, škorica mletá
     
  • Návod na použitie:
    povolené cesto rozváľajte a vykrajujte požadované tvary, pečte v rozohriatej rúre na 180oC 10-12 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 2260 kJ / 542 kcal
    Tuky 33 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g
    Sacharidy 54 g, z toho cukry 17 g
    Bielkoviny 6,6 g
    Soľ 0,1 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej
Viac
  • Zloženie:
    pšeničná múka, rastlinný margarín, cukor, kakaový prášek, 3%, vaječný žĺtok, vanilínový cukor 1,1%, citropasta
     
  • Návod na použitie:
    valčeky nakrájajte na kolieska a pečte v rozohriatej rúre na 180oC 12-15 minút
     
  • Výživové údaje na 100g výrobku:
    Energetická hodnota 2173 kJ / 521 kcal
    Tuky 29 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g
    Sacharidy 57,5 g, z toho cukry 18 g
    Bielkoviny 6,5 g
    Soľ 0,1 g
     
  • Trvanlivosť: 60 dní
     
  • Tepelne neopracovaný výrobok


Detail výrobku
Menej

O nás

Firma Lef spol. s.r.o. vznikla v roku 2001 so sídlom a prevádzkou v Miloticiach u Kyjova. Od samého začiatku sa zaoberáme výrobou, predajom a distribúciou najrôznejších druhov knedlíkov, ciest a príloh. 

 
viac o firme
hore

© COPYRIGHT 2018 Lef spol. s r.o. l Výroba predaj a distribúcia knedlíkov rozvoz ciest a príloh l Tvorba firemného webu SEO 321 | Partneři